许多学者都要求停下来吃,这会伤害血管而不是
2025-06-17 09:46
实际上,关于反式脂肪和健康风险的研究仍然有许多研究,但是结果有自己的意见,证据还不够。但是,可以澄清的是,多余的反式脂肪对人类健康有害,尤其是人造反式脂肪。
3。如何防止反式脂肪? 3个要记住的技巧
因此,为了健康,您应该故意将反式脂肪摄入量限制为日常生活。在饮食期间,请注意以下3个小心,将有助于您减少饮食中反式脂肪的隐藏危险。
1。限制使用
根据世界卫生组织的建议,当天至今的饮食使用反式脂肪酸不应超过总能量的1%,并且根据普通成年人的平均使用计算,大约为2.2克。通常的反式脂肪资源是过程中的食物。建议在购买食物时注意该物质标签,请注意不要购买含有反式脂肪和氢化油的加工产品。此外,植物油是也是重要的来源。建议每日食用油不得超过25-30克。
2。在交付之前不要抽油
北京联合医学院医院临床营养教授Yu Kang提醒我们,在烹饪过程中,请记住在提供食物之前先抽油。这样,油温太高而无法产生反式脂肪。建议在不吸烟的情况下加入油,或搅拌水和油脂,然后将食物迅速放入。
3。饮食护理
常见的饼干,烤面包,奶油蛋糕以及牛奶和咖啡茶是反式脂肪酸基本基础的拉汉。最好吃较少的阳光零食,或者尝试使用粗谷物蛋糕,例如小麦蛋糕。另外,脂肪肉也是具有高反式脂肪酸含量的肉。最好选择瘦肉作为阳光肉。它还可以减少反式脂肪的使用,同时增加营养蛋白。
通常,您应该注意阳光明媚的上述物体饮食,阻碍反式脂肪的摄入量,并从您的健康细节开始。只吃健康的食物时,您可以帮助您体内的全部健康。
参考:
[1]“健康饮食|了解反式脂肪酸的科学家”。中国食品和药物法规杂志。 2023-04-10。
[2]“要小心!反式脂肪酸会因失去儿童的记忆而成为国家青年工作委员会的记忆。2022-03-06。
[3]“反式脂肪的每口都是生命长度的消耗”。生活时间。 2024-04-28。
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